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吉小果品牌水果店:由水果行业市场动态看2021年国内水果市场

来源: 网络 发布时间:2021-07-14 12:44:57

近两年来,我国水果出口量逐年递增。据中国海关数据显示,2020年,我国水果总出口量为386.9万吨,出口金额63.9亿美元,出口数量同比增长7%。按全年出口金额排序,占比前三的水果品类分别是鲜苹果(出口金额14.5亿美元,占比23%)、鲜葡萄(出口金额12.1亿美元,占比19%)、其他柑橘(出口金额11.6亿美元,占比18%)。

此外,一些国内独有的“小众水果”也在国际市场上备受关注。以6月时令鲜果杨梅为例,据央视财经微信公众号发布消息,杭州海关所属丽水海关相关人员提到,2020年因疫情和产量影响,浙江青田产区没有杨梅出产;2021年6月,第一批浙江青田产杨梅向海外出口,从6月1日至21日,短短21天,可以统计的出口量已达到16.5吨。

疫情并未限制水果在国际市场上的热度。在欧洲市场,小小一颗杨梅,价值已超过10元人民币。

另一方面,全世界的优质鲜果也在源源不断地输入国内,越来越多的“洋水果”已为我们熟悉。

根据海关数据:在2010年之前,中国一直是水果的净出口国,但自2011年开始,我国已成为水果净进口国。无论从水果的进口数量还是金额来看,我国都已成为仅次于美国的全球第二大水果进口国。

 

随着水果品质和品类丰富性的提升,国内消费者对水果的需求日益精细,不仅追求品貌、产地、口感,寻求延伸产品,也看中进口商及水果店的品牌背书、门店服务品质等附加价值。近几年来,线上购物崛起,年轻一代消费群体已培养出新的消费习惯。为顺应消费市场需求,国内水果店纷纷走向转型,形式从夫妻自营店升级为品牌水果店,运营模式多与第三方外卖平台对接,开设线上购物板块。

吉小果品牌水果店,作为新兴智慧零售水果品牌,吉小果脱颖而出,背靠智慧零售模式,以自研智慧优选系统为核心优势,结合可视化管理系统、智能水果净化系统打造智慧门店。为增加消费者购物体验,在对接第三方服务平台之外,开设小程序商城。面对加盟伙伴,在提供各项加盟扶持的基础上,搭建APP,展开1对1线上培训,更大程度地减轻其学习负担,助其迅速掌握关键知识,顺利开店。

吉小果品牌水果店,对于一家优秀的品牌水果店而言,核心竞争力不再是仅仅停留于产品,而是延伸至品牌影响力、技术设备、员工专业度、服务体验等方方面面。市场为品牌及创业者提供机遇,也在不断地筛选和淘汰。拓宽眼界、熟悉政策、制定策略、身体力行,才能成为成功的创业者。

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